40 CHEF'S

Nombre                                                     Nacionalidad

1.      René Redzepi –                           Dinamarca
 2. Ferrán Adrià –                           España
 3. Andoni Luis Aduriz –                 España
 4. Massimo Bottura –                    Italia
 5. Grant Achatz –                          USA
 6. Daniel Boulud –                         USA
 7. Juan Mari Arzak –                      España
 8. Iñaki Aizpitarte –                        Francia
 9. Luke Dale-Roberts –                  Sudáfrica
10. Pierre Gagnaire –                      Francia
11. Philippe Rochat –                      Suiza
12. Eric Ripert –                              USA
13. Pascal Barbot –                         Francia
14. Alex Atala –                               Brasil
15. Sergio Herman –                       Holanda 
16. Massimiliano Alajmo –              Italia 
17. Heinz Reitbaeur-                       Austria 
18. Joachim Wissler –                     Alemania 
19. Hans Välinäki –                         Finlandia 
20. Yoshihiro Narisawa –                Japón
21. Mathias Dahlgren –                  Suecia

22. David Chang–                           USA 
23. Peter Gilmore –                        Australia 
24. Ignatius Chan–                         Singapur 
25. Joel Robuchon –                       Francia 
26. Andreas Caminada –                Suiza 
27. Margot Janse                            Sudáfrica 
28. Thomas Keller                          USA 
29. Martín Berasategui –               España 
30. Sven Elverfeld –                      Alemania 
31. Davide Scabin –                      Italia 
32. Giovanni y Bruna Santini         Italia 
33. Tetsuya Wakuda –                  Australia 
34. André Chiang –                       Singapur 
35. Paolo Lopriore –                     Italia 
36. Alain Ducasse –                     Francia 
37. Magnus Ek –                          Suecia 
38. Chris Gillard –                        UK 
39. Michel Troigros                       Francia 
40. Patricia quintana                    México